根据《2024中国城市咖啡发展报告》,2023年上海市场拥有9553家咖啡店,继续领跑全国,这一数字印证了上海咖啡消费的庞大规模。报告还显示,中国咖啡产业规模达到2654亿元,人均年饮用咖啡杯数为16.74杯,呈显著增长态势。其中,早餐时段的外卖咖啡消费呈上升趋势,从2020年的24.3%增长到2023年的28.9%,而午餐时段仍为主流,保持在40%左右。